Bahan-bahan ( 4-5 org )
- 3 bawang besar-potong dadu(saya suke bawang)
- 2 biji bawang putih-potong dadu
- 1/2 paket ayam/daging cincang
- 3 biji tomato-potong dadu
- 7 biji cendawan butang-hiris(kalau suka boleh tambah kuantiti)
- herbs-oregano secukup rase
- sehelai daun bay.
- setengah botol prego sos(ape2 perisa - traditional/mushroom)
- 1 tin kecil tomato puree dan sos tomato secukup rasa
- garam dan minyak masak
- sedikit air
- 1 packet spagetti
- daun parsley utk hiasan/makan
- Klik di sini untuk isi bahan
Cara-cara
- masak spagetti dlm air dan toskan.
- untuk masak kuah mule2 tumiskan bawang besar n bwg putih.
- masukkan ayam/daging cincang dan tomato.gaulkan
- masukkan tomato puree.biarkan mendidih seketika.kemudian masukkan prego sos.
- masukkan cendawan dan sos tomato.
- masukkan sedikit air.ikut kepekatan yg kamu suka.
- masukkan sehelai daun basil. biarkan mendidih.
- masukkan garam dan oregano secukup rasa.biarkan mendidih seketika.siap!
- boleh keluarkan dari periuk dan hidang dengan daun parsley.
- **boleh tmbh carrot dan bebola ayam/daging jika suka.
ahan-bahan ( untuk 5 org makan )
- Belut - 250 gram
- Halia - 2 cm di hiris
- Lengkuas - 2 cm di hiris
- Serai - 2 batang
- air asam - setengah cawan
- garam
- gula
- lada hitam
- sedikit serbuk lada sulah.
- rempah sup bunjut
- rempah sup
- Bahan mayang utk menumis - 5 biji- bawang merah - 2 ulas bawang putih - 1 biji holander
Cara-cara
- tumiskan bahan2 yang telah dimayang.. serta masukkan halia, serai, lengkuas..
- kemudian masukkan air dan biarkan mereneh seketika.. serta rempah sup, serta sup bunjut..
- kemudian masukkan air asam, berserta, lobak, bunga kubis..
- masukkan isi ikan belut yang telah dipotong.. biarkan 5 minit kemudian perasakan dengan garam, gula, masukkan serbuk lada hitam berserta lada sulah..
- masukkan tomato.. apabila masak.. sedia untuk dihidang..
