Spagetti Bolognaise :)

Bahan-bahan ( 4-5 org )

• 3 bawang besar-potong dadu(saya suke bawang)
• 2 biji bawang putih-potong dadu
• 1/2 paket ayam/daging cincang
• 3 biji tomato-potong dadu
• 7 biji cendawan butang-hiris(kalau suka boleh tambah kuantiti)
• herbs-oregano secukup rase
• sehelai daun bay.
• setengah botol prego sos(ape2 perisa - traditional/mushroom)
• 1 tin kecil tomato puree dan sos tomato secukup rasa
• garam dan minyak masak
• sedikit air
• 1 packet spagetti
• daun parsley utk hiasan/makan
• Klik di sini untuk isi bahan

Cara-cara

1. masak spagetti dlm air dan toskan.
2. untuk masak kuah mule2 tumiskan bawang besar n bwg putih.
3. masukkan ayam/daging cincang dan tomato.gaulkan
4. masukkan tomato puree.biarkan mendidih seketika.kemudian masukkan prego sos.
5. masukkan cendawan dan sos tomato.
6. masukkan sedikit air.ikut kepekatan yg kamu suka.
7. masukkan sehelai daun basil. biarkan mendidih.
8. masukkan garam dan oregano secukup rasa.biarkan mendidih seketika.siap!
9. boleh keluarkan dari periuk dan hidang dengan daun parsley.
10. **boleh tmbh carrot dan bebola ayam/daging jika suka.

Resipi Sup Belut

ahan-bahan ( untuk 5 org makan )

• Belut - 250 gram
• Halia - 2 cm di hiris
• Lengkuas - 2 cm di hiris
• Serai - 2 batang
• air asam - setengah cawan
• garam
• gula
• lada hitam
• sedikit serbuk lada sulah.
• rempah sup bunjut
• rempah sup
• Bahan mayang utk menumis - 5 biji- bawang merah - 2 ulas bawang putih - 1 biji holander

Cara-cara

1. tumiskan bahan2 yang telah dimayang.. serta masukkan halia, serai, lengkuas..
2. kemudian masukkan air dan biarkan mereneh seketika.. serta rempah sup, serta sup bunjut..
3. kemudian masukkan air asam, berserta, lobak, bunga kubis..
4. masukkan isi ikan belut yang telah dipotong.. biarkan 5 minit kemudian perasakan dengan garam, gula, masukkan serbuk lada hitam berserta lada sulah..
5. masukkan tomato.. apabila masak.. sedia untuk dihidang..